김밥은 밥을 야채, 햄, 맛살, 어묵 등 속재료를 넣고 김으로 말아서 한입 크기로 썰어 낸 음식입니다.

김밥은 간편하게 휴대하면서 먹을 수 있으며, 특별한 도구 없이 손에 들고 먹을 수 있는 음식입니다.
따라서 바쁜 아침 출근길에 간편하게 먹기 좋으며,소풍이나 여행, 이동할 때 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다.

김밥의 속재료로는 취향에 따라 다양하며, 재료나 모양에 따라서 김밥의 종류도 다양합니다.